955 гр
Гребни на Волне
Филадельфия угорь: угорь, лосось, сливочный сыр, хрустящий огурец, кунжут микс, унаги соус, микрозелень
Сахалин: обжаренный фри-ролл со сливочным сыром и хрустящим огурцом внутри.
Сверху, креветка в сочетании нежного соуса дорблю, на основе трюфельного масла и сыра с голубой плесенью. Задекорирован микрозеленью.
Кляр, сухари панко.
Калифорния с Крабом: микс снежного краба, авокадо, икра тобико
Запечённые Мидии: мидии, соус сырно-чесночный, унаги-соус, кунжут, лимон
Соусы оплачиваются отдельно
